Головна

Новини

На протязі вже довгого часу кілька країн оскаржують звання батьківщина коктейлю. І ніяк не можуть знайти порозуміння між собою.

Перша відома історія свідчить, що в XV столітті в одній з провінцій Франції на фермах при змішуванні різних сортів вина з іншими алкогольними напоями називали отримані напої коктейль. Дані коктейлі відрізнялися витонченим і неповторними смаками. Тому ці рецепти коктейлів отримали особливу популярність у місцевих аристократів.

Друга історія коктейлю починається з XVIII століття. Причому ця історія має нотки романтизму. У господаря одного нью-йоркського бару пропав півень. І він оголосив, що тому, хто знайде улюбленця, власник віддасть заміж свою дочку. Через деякий час офіцер армії приніс пропажу господареві бару, але з пошарпаним хвостом. І господарю нічого не залишалося, як оголосити про майбутнє весілля всім відвідувачам закладу. Його дочка, смешивающая в той час різні напої, від хвилювання перемішала їх. Клієнти тутже отриману суміш назвали “коктейл”, що означає ” півнячий хвіст.

Третя історія пов’язана зі стрибками, що проходили на іподромі в Англії. А слово коктейль взято з розмов любителів скачок. Саме так вони називали нечистокровных коней. Тобто, словом коктейль вони позначали нечистокровных скакунів з торчавшими вгору хвостами.

Але абсолютна популярність коктейлів прийшла в 20-х роках минулого століття за часів сухого закону. Ті важкі часи для любителів спиртного були особливо важкими. І тоді заповзятливі власники барів знайшли вихід обдурити контролюючі органи. Вони почали використовувати різні рецепти коктейлів на основі змішування з алкогольними напоями.

Одним з найпопулярніших напоїв у ті далекі часи в американських барах став досить міцний коктейль, головну основу якого складав чай. Сьогодні цей коктейль відомий як лонг-айленд. І він є дотепер одним з відомих напоїв серед шанувальників коктейлів.


 

Виставка INTERNORGA – 2014 відбулася

Відбулася головна європейська виставка індустрії гостинності. ЇЇ відвідали близько 90 тисяч відвідувачів з 35 країн світу. У події взяли участь 1 200 експонентів, у тому числі всі авторитетні бренди. Представники компанії «ВАІЕР Україна» також стали учасниками виставки в цьому році.


 

Інтернету виповнюється 25 років

12 березня 1989 року керівництво CERN схвалив проект єдиної системи організації, зберігання та загального доступу до інформації, яка вирішила проблему обміну знаннями і досвідом між співробітниками Європейської організації з ядерних досліджень.
Таким чином, 12 березня 2014 року Всесвітній павутині виповнюється 25 років. Створена англійським фізиком і інженером Тімом Бернерсом-Лі (Tim Berners-Lee), Всесвітня Павутина започаткувала Інтернет-комунікації в тому вигляді, якою ми знаємо її зараз.
У проекті 1989 року були сформульовані основні принципи роботи єдиної мережі Інтернет, не зазнали суттєвих змін і по сей день.
Крім Тіма Бернерса-Лі систему протоколів, що забезпечують передачу даних між об’єднаними в мережу комп’ютерами, розробляли співробітники Агентства з перспективним оборонним науково-дослідним розробкам США (DARPA) Вінтон Серф (Vinton Cerf) і Роберт Кан (Robert Kahn).
Прототип Інтернету вже якийсь час працював в науково-дослідних лабораторіях CERN – його працівники мали можливість користуватися комп’ютерною мережею.
Але велика кількість відомостей про всіх проектах і експериментальних дослідженнях в Центрі істотно ускладнювало пошук необхідної наукової інформації. Інтернет став першою впорядкованою базою внутрішніх наукових даних.
За чверть століття свого існування Мережа проникла у всі сфери людської діяльності і стала невід’ємною частиною повсякденного життя людей. Винахід Інтернету можна без перебільшення назвати одним з поворотних моментів в історії людства.


 

У Гамбурзі пройде найбільша галузева виставка “ИнтерНорга-2014″

Виставка представляє собою великий інформаційний ринок, форум інновацій, ринкову майданчик для передового досвіду і є ідеальною платформою для укладення контрактів. До уваги відвідувачів буде представлений цілий спектр новітніх тенденцій у сфері харчових продуктів та напоїв, кулінарної техніки, технічних пристроїв і машин, булочних і кондитерського обладнання, з 1000 учасників – представників 25 країн. Відвідувачі ярмарку зможуть дізнатися про новітніх технічних розробках в її відповідних галузях. Щорічно виставку відвідують понад 100.000 зацікавлених відвідувачів. Всі провідні учасники ринку обладнання для підприємств громадського харчування не упускають можливості відвідати цю подію.